Caminhão do peixe coloca alimentos saudáveis na mesa dos moradores de Novo Gama

DSC02856Durante quatro dias por semana, os moradores de Novo Gama contam com um caminhão do peixe em vários pontos da cidade. Na terça-feira em frente ao Ginásio do Lago Azul, quarta no Vale do Pedregal, perto da Igreja Universal, quinta em frente a rodoviária do Novo Gama e sexta próximo a panificadora Itália no Lunabel.

Para a Secretária Municipal de Agricultura, Josélia Gomes, o caminhão é uma estratégia muito interessante para incentivar a população a consumir um alimento tão importante para a nossa saúde e os preços são acessíveis para facilitar o consumo. O quilo da tilápia é vendido por R$ 7,00, o do tambaqui por R$ 9,00 e o do pintado por R$ 15,00. Preços atraentes quando comparados aos valores adotados pelo comércio. No ano passado o caminhão vendeu 450 quilos de peixe e para Josélia esse número deve aumentar em 2015.

Os benefícios do peixe

Hábitos de alimentação saudável são aliados muito importantes na prevenção de doenças e oferecem qualidade de vida para quem inclui frutas, verduras, legumes e fibras em suas refeições. Entre os alimentos mais indicados por especialistas para inserir vitaminas no cardápio, está o peixe. A carne do peixe possui um baixo teor de gordura, vitaminas (A, D e E) e uma variedade de minerais como sódio, potássio, magnésio, cálcio, ferro, fósforo, iodo, flúor, selênio, manganês e cobalto.

Além desses benefícios, concentram um alto teor de ômega 3 que previne incidências de doenças do coração e ajuda na redução das cardiovasculares e acidente vascular encefálico (AVC), também conhecido como derrame, reduz a pressão arterial, tem ação anti-inflamatória e diminui taxas de triglicérides e colesterol total no sangue. Os peixes também possuem proteínas mais fáceis de serem digeridas pelo organismo e são ricos em aminoácidos essenciais (substâncias não produzidas pelo nosso organismo), o que torna o seu valor nutricional superior ao das carnes vermelhas.

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