Da redação
A Secretaria de Saúde do Distrito Federal (SES-DF) vai fiscalizar mais de 170 eventos de Carnaval e pré-carnaval realizados entre 7 e 17 de fevereiro. A ação, conduzida pela Vigilância Sanitária, busca prevenir riscos à saúde pública e garantir a segurança alimentar de foliões e trabalhadores.
As inspeções começam neste sábado (7), acompanhando o bloco Galo Cego, no Setor Bancário Sul, a partir das 14h. Seis equipes de auditores de atividades urbanas serão mobilizadas para fiscalizar a venda de bebidas, como vodca e gin, além de alimentos, salgados, sanduíches e comidas de boteco.
Os agentes também irão inspecionar as estruturas dos postos médicos e ambulâncias, considerando as rotas de fuga para emergências, além de verificar a quantidade de banheiros químicos compatível com o número de foliões. Segundo Márcia Olivé, diretora de Vigilância Sanitária, as equipes atuarão 24 horas por dia durante o período carnavalesco.
A fiscalização começou ainda antes das festividades, com o licenciamento dos blocos, que devem cumprir critérios sanitários estabelecidos pela Portaria nº 88, de 8 de março de 2024. A Divisa, em conjunto com o Laboratório Central de Saúde Pública, já está coletando e analisando amostras de alimentos e bebidas em estabelecimentos locais.
Na próxima quarta-feira (12), a Vigilância Sanitária e a Secretaria Executiva das Cidades promoverão treinamento para vendedores ambulantes sobre boas práticas de manipulação alimentícia. A estratégia inclui coibir a venda de cigarros eletrônicos e bebidas alcoólicas irregulares ou sem procedência. Márcia Olivé destacou o risco de adulteração de bebidas com metanol e orientou foliões a desconfiarem de produtos sem rótulo ou lacre de segurança.
