Da redação
O consumo frequente de alimentos ultraprocessados pode comprometer seriamente a saúde das artérias, alerta a nutricionista. Segundo ela, apesar de integrarem a rotina alimentar de grande parte da população e parecerem inofensivos, esses produtos oferecem riscos que muitas vezes passam despercebidos.
A nutricionista explica que os ultraprocessados apresentam altos índices de compostos que, ao serem metabolizados, aumentam os níveis de inflamação no organismo. Esse efeito pró-inflamatório favorece o desenvolvimento de placas de ateroma nas paredes internas das artérias, dificultando o fluxo sanguíneo e elevando o risco de hipertensão, infarto e acidente vascular cerebral (AVC).
Do ponto de vista fisiológico, as artérias desempenham papel fundamental ao transportar sangue rico em oxigênio e nutrientes por todo o corpo. A dieta inadequada pode prejudicar essa função, causando acúmulo de resíduos gordurosos e formação de placas que reduzem a passagem do sangue, sobrecarregando o coração e levando até à insuficiência cardíaca em casos graves.
Para minimizar os danos, a especialista recomenda moderação no consumo desses alimentos e a adoção de hábitos saudáveis. Entre as orientações estão preferir opções com menos gorduras saturadas e açúcares refinados, aumentar a ingestão de frutas, verduras e grãos integrais, além de manter a prática regular de exercícios físicos.
A nutricionista reforça, com base em estudos científicos, que pequenas mudanças na rotina alimentar trazem benefícios significativos para as artérias. Ela destaca que um estilo de vida equilibrado, aliado à orientação profissional, é fundamental para prevenir doenças cardiovasculares e preservar o bom funcionamento do sistema circulatório.
