Da redação
Em 2026, a bovinocultura de Goiás deve movimentar R$ 23,7 bilhões, conforme projeção do Ministério da Agricultura e Pecuária. O setor representa 20,3% do Valor Bruto da Produção (VBP) estadual e 10% do VBP bovino nacional, o que consolida sua posição como um dos principais segmentos econômicos do estado.
Segundo dados do IBGE, Goiás encerrou 2025 como o terceiro maior estado em abate de bovinos no país. Apenas no quarto trimestre, o abate somou 1 milhão de cabeças, alta de 16,5% em relação ao mesmo período de 2024. No total do ano, foram abatidas 4,2 milhões de cabeças, representando 9,7% do total nacional.
O secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Goiás, Ademar Leal, declarou que os resultados confirmam a importância do setor. “Goiás tem vocação histórica para a pecuária de corte, e os resultados de 2025 confirmam que estamos no caminho certo, com crescimento consistente em toda a cadeia produtiva”, afirmou.
Os preços do boi gordo seguem em elevação. Em março de 2026, a arroba registrou média de R$ 350,18, alta de 2,3% em relação ao mês anterior. O boi magro teve elevação de 6,3%, chegando a R$ 4.305,28 por cabeça em março. O bezerro também subiu, com preço médio de R$ 3.264,50, aumento de 3,3%.
No mercado externo, de janeiro a março de 2026, as exportações de carne bovina de Goiás totalizaram US$ 511,6 milhões, avanço de 32% frente ao mesmo período anterior. Foram embarcadas 92,2 mil toneladas, principalmente carnes congeladas. Estados Unidos e China lideraram os destinos do produto goiano.
Ademar Leal destacou que o desempenho das exportações se baseia na eficiência produtiva e na conquista do status de zona livre de febre aftosa sem vacinação. O secretário afirmou que Goiás busca novas certificações para ampliar a presença internacional, ressaltando a qualidade da carne e a confiança dos mercados compradores.
