Da redação
Com a chegada da Páscoa, supermercados e lojas intensificam a oferta de ovos, barras e caixas de bombons, mas especialistas recomendam atenção aos rótulos. Segundo o médico Edson Ramuth, fundador da rede Emagrecentro, muitos consumidores deixam de lado as informações nutricionais, essenciais para quem busca reduzir o consumo de açúcar. Ele destaca que chocolates com maior teor de cacau, como 50%, 60% ou 70%, geralmente têm menos açúcar do que as versões ao leite.
O preço do chocolate também preocupa. Dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) apontam aumento de 24,77% em chocolates em barra e bombons no período de 12 meses até janeiro de 2026. O impacto influencia o comportamento de parte dos consumidores ao planejar as compras para a Páscoa.
Apesar do cenário, o comércio está otimista. Pesquisa do Instituto Fecomércio-DF mostra que 62,5% dos empresários de supermercados, mercearias, chocolaterias, floriculturas e cestas esperam vender mais que na Páscoa de 2025. Outros 30,8% preveem estabilidade e 6,7% projetam recuo nas vendas. O índice geral de confiança foi de 3,8%.
Entre os consumidores, parte avalia alternativas devido aos preços. Denise Reis, moradora do Cruzeiro, conta que não deve comprar chocolates este ano por situação financeira e restrições alimentares causadas por alergia a açúcar e glúten. “Costumava comprar, mas estou sem trabalho. E os preços estão mais altos”, relata.
Já para a tradutora Júlia Carvalho, de Sobradinho, os preços não assustaram. Ela contou que opta por chocolates tradicionais ou barras, e às vezes busca versões com mais cacau. “Já procurei chocolates com mais cacau porque dizem que são mais saudáveis. Mas gosto de manter equilíbrio, principalmente na Páscoa”, conclui.
