Da redação
O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) identificou uma cantina clandestina funcionando de forma insalubre no Centro Educacional 01 (CED 01) do Itapoã, escola cívico-militar da rede pública do Distrito Federal. A denúncia levou a Secretaria de Educação (SEEDF) a iniciar uma investigação, com o afastamento temporário da diretora da instituição, conforme publicado no Diário Oficial em 2 de abril.
Durante inspeção realizada na quarta-feira (1º/4), representantes do CAE constataram que a cantina operava sob uma escada, próxima a um banheiro, vendendo salgados, doces e refrigerantes. Samuel Fernandes, membro do conselho, afirmou ter flagrado uma fila de alunos aguardando para comprar alimentos no local, considerado inadequado e insalubre para o funcionamento de uma lanchonete.
No interior da cantina clandestina, Fernandes encontrou bolos congelados sem data de validade, salgados, e seis peças de queijo mussarela da agricultura familiar, produtos que deveriam ser destinados à merenda escolar, e não à venda. Ele exigiu o fechamento imediato do local e o armazenamento correto dos alimentos.
Sem resposta sobre a responsabilidade pela cantina, o CAE pretende encaminhar, na segunda-feira (6/4), a denúncia ao Ministério Público do DF e Territórios (MPDFT) e ao Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). A diretora segue afastada até a conclusão das investigações.
Em nota, a Secretaria de Estado de Educação informou ter adotado medidas administrativas imediatas, instaurando procedimento investigativo junto à Corregedoria. A pasta destacou que a venda de alimentos é proibida nas escolas públicas, conforme o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), e anunciou nova inspeção técnica no CED 01 na próxima segunda-feira (6/4).
