Da redação
Os restaurantes comunitários do Distrito Federal serviram 28.255 almoços na Sexta-Feira da Paixão, em 3 de abril, com um cardápio especial que incluiu moqueca de peixe. As refeições, vendidas a R$ 1, foram destinadas à população em situação de vulnerabilidade e preparadas pelas unidades administradas pela Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF).
Entre as unidades com maior demanda no horário do almoço, o destaque foi para os restaurantes das regiões Sol Nascente/Pôr do Sol, com 2.296 refeições servidas; Planaltina, com 1.998; Samambaia, com 1.975; Ceilândia Norte, com 1.867; e Estrutural, com 1.849. Os números se referem exclusivamente ao atendimento do almoço.
O cardápio especial em datas simbólicas e celebrações culturais é elaborado por uma comissão formada por nutricionistas da Subsecretaria de Segurança Alimentar e Nutricional (Subsan), da Sedes, e da empresa terceirizada responsável pela alimentação. As refeições são adaptadas para manter as tradições culturais, como caldos no frio, sobremesas no Aniversário de Brasília e ceias natalinas no fim do ano.
A secretária de Desenvolvimento Social interina, Jackeline Canhedo, ressaltou que o funcionamento durante feriados é uma iniciativa do atual Governo do Distrito Federal (GDF). Segundo ela, anteriormente alguns restaurantes abriam apenas aos sábados, mas agora 17 das 18 unidades operam também em domingos e feriados.
A medida, de acordo com Jackeline Canhedo, beneficia famílias que enfrentam dificuldades de alimentação nesses dias, tornando possível a oferta de 28 mil refeições no feriado da Sexta-Feira da Paixão.
*Com informações da Agência Brasília
