Da redação do Conectado ao Poder
Evento no Distrito Federal aborda inovação, inclusão e estratégias para o setor de alimentação
O Sebrae no Distrito Federal vai promover, nos dias 5, 6 e 7 de novembro, o Alimenta 2026 no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade, reunindo especialistas para debater as mudanças no perfil de consumo na gastronomia. O evento terá catorze espaços de conhecimento e entrada gratuita.
A programação do Palco Consumo contará com palestrantes como Andrea Bisker, especialista em comportamento de consumo, que abordará as novas expectativas dos clientes na gastronomia, e Marcus Tonin, consultor do Sebrae/RS, que falará sobre tendências em marketing. O palco receberá ainda nomes como André Carvalhal, referência em comportamento e marcas com propósito, e Fred Alecrim, especialista em varejo e inovação.
No terceiro dia, Breno Oliveira, fundador da il Sordo Gelato, debaterá acessibilidade e inclusão no atendimento ao cliente. Também estão confirmados Mia Rossi, com tema sobre o mercado de bebidas sem álcool, Fernando Peron, que discutirá técnicas de inteligência artificial para vendas, e Gisele Paula, que enfatizará a experiência do cliente como diferencial competitivo.
O Alimenta 2026 é considerado o maior evento da cadeia de alimentação do Distrito Federal e chega à sua décima quarta edição. Segundo a organização, espera-se mais de cem palestrantes e 260 expositores, além de oferecer experiências interativas, rodadas de negócios e a valorização da produção local alinhada ao desenvolvimento sustentável.
