Da redação
O Hospital Estadual de Luziânia (HEL) conquistou o Selo NutriLegal, certificação que reconhece a excelência do Serviço de Nutrição e Dietética da unidade. O selo atesta a qualidade das práticas alimentares oferecidas no hospital, evidenciando a importância da nutrição para o tratamento e a recuperação dos pacientes.
A conquista foi resultado da avaliação criteriosa de critérios como boas práticas de manipulação de alimentos, organização dos fluxos de trabalho, qualificação profissional das equipes e conformidade com normas técnicas da área. Esses fatores garantem padrões rigorosos de segurança alimentar e qualidade nutricional.
Segundo a coordenadora de Nutrição Clínica do HEL, Bianka Aires, o reconhecimento valida a atuação técnica e o empenho da equipe em oferecer uma assistência nutricional baseada em evidências, individualizada e segura aos pacientes. “A nutrição clínica tem papel essencial no tratamento e na recuperação dos pacientes. Esse selo valida o empenho da nossa equipe”, afirmou.
A coordenadora de Nutrição de Produção, Ludmila Tavares, destacou o trabalho, organização e dedicação diários da equipe na preparação das refeições, enfatizando o rigor nos processos de segurança alimentar. “Seguimos protocolos rigorosos de segurança alimentar e controle de qualidade para garantir refeições seguras, nutritivas e adequadas”, ressaltou.
Para o diretor-geral do HEL, Francisco Amud, a certificação fortalece a qualidade assistencial do hospital e valoriza o empenho coletivo das equipes. “Receber o Selo NutriLegal é motivo de grande orgulho e demonstra que estamos investindo em qualidade, segurança e humanização do cuidado”, destacou.
