Da redação
A indústria brasileira de alimentos e bebidas faturou R$ 1,39 trilhão em 2025, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia). O valor representa aumento de 8,02% em relação ao ano anterior e equivale a 10,8% do Produto Interno Bruto (PIB) estimado para o período.
O mercado interno foi o principal destaque, sendo responsável por R$ 1,02 trilhão do total, com R$ 732 bilhões provenientes do varejo. O segmento de food service também avançou, retomando sua fatia de participação. O crescimento real das vendas foi de 2,2% no período, impulsionado pela recomposição do consumo das famílias, aumento do consumo fora do lar e ganhos de eficiência das empresas.
Nas exportações, a alta foi de 0,7% em 2025, somando US$ 66,73 bilhões. A Ásia liderou as compras, com US$ 27,4 bilhões. Os Estados Unidos importaram US$ 4,9 bilhões do Brasil, crescimento de 9,2% mesmo diante de tarifas mais altas para o setor.
O número de empregos diretos chegou a 2,12 milhões, aumento de 2,4% sobre 2024. Considerando postos indiretos, a força de trabalho total atingiu 10,6 milhões, equivalente a 10,3% dos trabalhadores ocupados do país.
Para 2026, a Abia projeta crescimento real das vendas entre 2% e 2,5% e aumento do emprego na faixa de 1% a 1,5%. “A combinação de estabilidade da safra, redução de juros e crescimento econômico cria condições para o investimento e amplia as perspectivas do setor”, afirmou João Dornellas, presidente executivo da Abia.
