Da redação
Uma operação da Agência de Fiscalização de Fortaleza (Agefis) interditou uma indústria alimentícia no bairro Carlito Pamplona, em Fortaleza, após fiscais identificarem uma infestação de baratas e graves irregularidades sanitárias nas instalações. A medida ocorreu durante fiscalização realizada nesta semana.
Durante a ação, aproximadamente 11,5 toneladas de produtos de panificação foram apreendidas. Os fiscais da Agefis constataram que as condições de higiene eram inadequadas para a produção e armazenamento de alimentos.
De acordo com a agência, a principal irregularidade encontrada foi a presença de pragas, como baratas, em diversos ambientes da empresa. Segundo especialistas da Agefis, esse tipo de situação representa risco à saúde pública e pode comprometer seriamente a segurança alimentar dos consumidores.
Em função das irregularidades, a indústria foi interditada e toda a produção recolhida, a fim de evitar a comercialização de alimentos impróprios para o consumo. A empresa ficará impedida de retomar as atividades até que as condições sanitárias sejam regularizadas e aprovadas pelas autoridades.
A Agefis informou que continuará intensificando as fiscalizações em estabelecimentos alimentícios da cidade, visando garantir que padrões sanitários sejam respeitados e prevenindo riscos à população.
