Da redação
A unidade do Supermercado Big Compra, localizada na avenida Brasil, em Franca, foi alvo de denúncias de reaproveitamento de alimentos vencidos e presença de ratos, situação que foi registrada pela Vigilância Sanitária Municipal após fiscalização realizada na sexta-feira, 30. Segundo nota emitida nesta quarta-feira, 4, pela Vigilância, foram constatadas “várias irregularidades” no local.
Durante a vistoria, os fiscais descartaram 92 quilos de carne imprópria para consumo e notificaram o supermercado. A empresa recebeu um prazo de 10 dias para apresentar recursos e comprovar que as irregularidades foram sanadas, sob pena de multa de R$ 384 mil.
A redação do Portal GCN/Sampi recebeu a denúncia anônima na quinta-feira, 29, relatando a existência de ninhos de ratos tanto no depósito quanto nas áreas de venda do supermercado. O denunciante enviou imagens e vídeos mostrando a circulação dos animais nas dependências internas e nas gôndolas acessíveis ao público.
A denúncia detalha ainda que produtos do depósito eram apenas limpos superficialmente com um “paninho com água” antes de serem levados às prateleiras. Alimentos com prazo de validade vencido ou estragados estariam sendo reaproveitados na preparação de outros itens vendidos na loja, prática que, segundo o denunciante, ocorre de forma recorrente desde o ano passado.
O Supermercado Big Compra foi procurado pelo Portal GCN/Sampi para se manifestar sobre as denúncias e o resultado da fiscalização, mas até o fechamento desta matéria não havia apresentado posicionamento oficial.
