Da redação
O consumo de café no Brasil cresceu 2,44% nos primeiros quatro meses de 2026 em relação ao mesmo período do ano anterior, alcançando 4,9 milhões de sacas de 60 quilos. O aumento ocorre após a desaceleração dos preços do café nos supermercados e reflete uma tendência identificada especialmente a partir de março.
Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), a retomada teve início em março, quando o consumo aumentou 10,25% em relação ao mesmo mês do ano anterior. Em abril, o crescimento persistiu, mas em ritmo menor, atingindo 3,66%. A entidade atribui o movimento à queda nos preços para o consumidor.
O diretor executivo da Abic, Celírio Inácio, afirmou que “o ano de 2025 foi bastante resiliente com a cafeicultura em geral e culminou com queda no consumo. Começamos o ano de 2026 ainda não recuperando totalmente, mas em março começamos a mostrar um crescimento maior”. O recuo anterior foi de 2,31% entre novembro de 2024 e outubro de 2025.
A trajetória de aumento no consumo está diretamente relacionada à melhora na oferta do produto. Após um pico de preços entre o final de 2024 e o início de 2025, a entrada de mais café no mercado reduziu os preços. O café tradicional, por exemplo, teve queda de 15,51% no preço em abril deste ano, custando cerca de R$ 55,34 o quilo.
Das oito categorias monitoradas pela Abic, apenas três registraram alta nos preços: cafés especiais (16,9%), descafeinados (21%) e café solúvel (0,55%). Para este ano, o presidente da Abic, Pavel Cardoso, projeta safra recorde no país, o que pode provocar nova redução nos valores.
Nesta quinta-feira (21), a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) informou que a produção de café deverá crescer 18% em 2026, totalizando 66,7 milhões de sacas. Se confirmado, este será o maior volume já registrado pela série histórica da Conab, superando em 5,74% a safra de 2020.
