Da redação do Conectado ao Poder
De 5 a 7 de novembro, o público poderá acompanhar preparos ao vivo no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade
A Cozinha-show Itamaraty, montada pelo Sebrae no Distrito Federal, terá programação gratuita no Alimenta 2026, entre os dias 5 e 7, no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade, com chefs preparando ao vivo receitas de diferentes países em apresentações sobre sabores e tradições culturais.
No dia 5, às 15h, a chef Denyse Almeida, do Senac/DF, ensinará o pastel de choclo chileno; às 17h30, as chefs Maria Cláudia Nascimento, também do Senac/DF, e Olívia Sarandy, da Embaixada do Líbano, prepararão kibe com homus.
No dia 6, Gildene de Fátima e Gil Santiago, chefs da Embaixada do Peru, e a chef Maria Cláudia Nascimento apresentarão referências da cozinha peruana; às 17h30, a chef Bárbara Soares ensinará a preparar masala chai, bebida tradicional indiana.
No dia 7, às 12h, os chefs Luppy Lucas (Senac/DF) e Ricardo Moreno Ortuño (Embaixada da Espanha) prepararão arroz de senyoret. Às 14h30, o chef Ismael Gomes apresentará pizza napoletana marinara; às 16h30, os chefs Iana Mallmann e Kazumine Nohara prepararão tempurá e sorvete de matchá.
